Dienstag, 17. Juni 2014

Brookies

Kennt ihr Brookies? Bis vor Kurzem wusste ich auch nicht, was das ist, aber dank Pinterest bin ich nun schlauer: es ist eine Mischung aus Brownie und Cookies.
Und da beide einzeln schon superlecker sind, ist die Verschmelzung der beiden noch viel besser!

Do you know Brookies? A short while ago I didn't know what this is, but thanks to pinterest now I am smarter: it is a mixture between Brownie and Cookies. And because both of them are delicious on their own, their fusion is even better!


Man nimmt einfach sein liebstes Brownierezept und seine Lieblingscookies und fügt sie zusammen, sprich: unten in die Form den Brownieteig und eine Schicht Cookieteig obendrauf. Dann das ganze in den Ofen und voilà: KÖSTLICH!

You simply take your preferred brownie recipe and your favorite cookies and assemble them: first the brownie batter into the baking dish and then a layer of cookie dough on top. Put the whole thing in the oven and voilà: DELICIOUS!


Ich habe einen einfachen Brownie und Haferflocken - Chocolate Chips - Cookies genommen. Leider war meine Form etwas zu klein, weshalb die Brookies nicht flach geblieben sind.

I decided to combine a simple brownie with Oatmeal-Chocolate Chip-Cookies. Unfortunately my being dish was a little small, so the Brookies didn't stay flat.



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